"Kökboyasıgiller" ile Etiketlenen Konular

Kökboyasıgillerden bir ağaç olan ve bunun çekirdeğinin kavrulup dövüldükten  sonra kaynatılarak hazırlanan bir içecektir. Çoğu tarihçiler ve araştırmacılar kahvenin Habeşistan(Etiyopya) dan tüm dünyaya yayıldığını iddia ederler ve İlk olarak Etiyopya'nın yüksek dağlık kesimlerinde rastlanıldığını belirtirler( Evren, 1996). Dünya’da ilk olarak 14 yy larda kullanılmaya başlanan kahve, Ülkemize Osmanlı Padişahı Yavuz...
Sayfa başına git